แตงโมตำบลสะกอม

แตงโมตำบลสะกอม เป็นแตงโมที่มีรสชาติหวานชื่นใจ กรอบ และเนื้อสีแดงสดใส ที่ปลูกด้วยชาวบ้านในพื้นที่ตำบลสะกอม ซึ่งมักจะนิยมปลูกกันในฤดูร้อน และสามารถหาซื้อได้ง่ายในตลาดตำบลสะกอม นอกจากแตงโมจะมีความอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด

1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แตงโมมีสารไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง
2. บำรุงหัวใจ ไลโคปีน ในแตงโมช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
3. ลดความเสี่ยงของมะเร็ง ไลโคปีนมีคุณสมบัติในการยับยั้ง การเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด
4. บำรุงสายตา แตงโมมีวิตามินเอ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของดวงตา
5. ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ สาร citrulline ในแตงโม ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
6. ช่วยในการย่อยอาหาร แตงโมมีใยอาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
7. บำรุงผิวพรรณ วิตามินซีในแตงโมช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส เปล่งปลั่ง
8. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีในแตงโมช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น

ในทุกๆ ปี องค์การบริหารส่วนตำบลสะกอม จะมีการจัดโครงการ "งานวันแตงโม" ซึ่งทางองค์การบริหารส่วนตำบลสะกอมจะซื้อแตงโมจากชาวบ้านมาขายในงานในราคาที่ถูกลง เพื่อเป็นการโปรโมทสินค้าและช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในตำบลสะกอมอีกด้วย